L’olivo è una pianta sempreverde con una storia plurimillenaria. La leggenda narra che: la dea Atena, nell’intento di benedire gli uomini, piantò la sua...
Nell’entroterra della Sicilia, alle pendici occidentali dell’Etna, sorge Bronte famosissima per i suoi paesaggi ma anche e soprattutto per il prodotto che ne rappresenta...
Stagionato o fresco, grattugiato sulla pasta o accompagnato da miele e confetture il formaggio è da sempre uno dei protagonisti indiscussi della nostra tavola...
La storia della cucina italiana, sviluppatasi attraverso secoli di cambiamenti sociali ed economici con radici che si estendono fino all’antichità, è l’espressione dell’arte culinaria riconosciuta...
In Emilia-Romagna, sulla costa del mar Adriatico, troviamo Cervia: località balneare e termale della riviera Romagnola. Qui, nella regione che ha dato i natali...
Nel magnifico sud Italia, a Cassano all’Ionio in provincia di Cosenza, patria della produzione di fichi, nasce l’azienda dolciaria Rango. La storia L’azienda Rango...
Il popolo romano vanta una lunghissima storia di conquiste e tradizioni. Tutti conosciamo gli innumerevoli territori occupati, ma in pochi conosciamo le tradizioni culinarie.In...
