Protagonista indiscusso delle merende di tutti gli italiani, meglio ancora se accompagnata da una fetta di pane casereccio, come il pane di Lariano o...
Il Pecorino Romano è un formaggio stagionato molto amato e presente nelle tavole della maggior parte degli italiani. È un formaggio DOP (Denominazione di...
Il Fagiolo Cannellino di “Atina” D.O.P. viene considerato un simbolo della cultura e della tradizione dei territori dell’area di produzione della provincia di Frosinone....
Dal caratteristico sapore dolce e stagionato, il prosciutto di San Daniele, insieme a quello di Parma, è in Italia il re indiscusso degli affettati....
La stroncatura (o struncatura in dialetto calabrese) è un tipo di pasta secca artgianale simile alle linguine originaria della piana di Rosarno e Gioia...
