Antico Frantoio Carletti
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Situato nel cuore della valle Umbra, l’Antico Frantoio Carletti riveste un ruolo d’élite nelle aziende agricole italiane.
Andiamo a scoprire la sua storia e i suoi prodotti unici!
La storia
L’azienda, a conduzione familiare, conserva ancora le antiche tecniche di raccolta e coltivazione tramandate di generazioni in generazione.
La lunga esperienza maturata nel settore consente di ottenere prodotti che riassumono in se due secoli di tradizione e cultura contadina proiettati nel nostro tempo.
Campello sul Clitunno è famoso per il suo olio extra vergine di oliva.
Grazie al particolare clima e alle caratteristiche del terreno è uno dei luoghi più importanti nella produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità e nella coltivazione di numerosi legumi e non solo.
La proprietà della famiglia Carletti è caratterizzata da dislivelli e pendenze che favoriscono il passaggio idrico dell’acqua, comportando la realizzazione di muri a secco intorno ai terreni, per la conservazione del terreno.
Antico Frantoio Carletti: la Roveja
La roveja è un’antica varietà di legume (pisello selvatico), un tempo molto diffuso in Umbria.
Oggi la sua coltivazione è esclusivamente di nicchia ed è seminata in piccoli appezzamenti di terreno da agricoltori che vogliono riscoprirla e conservarne la tipicità.
Il clima e le caratteristiche del terreno rendono questo antico legume un tripudio di sapori che merita di essere riscoperto e preservato.
Cosa state aspettando?
Correte a prenderne un sacchetto!
Altri prodotti
L’azienda però non è soltanto Roveja!
Questa azienda infatti, può vantare anche la produzione di moltissimi altri prodotti pregiati, primo su tutti l’Olio Extra Vergine d’Oliva.
Imperdibili sono anche i numerosi Legumi oppure l’immancabile Miele, un toccasana per la salute.
Una nota di merito va alle splendide confezioni che potete trovare anche online direttamente sullo shop dell’azienda.
Curate esteticamente e di grande classe, i prodotti Antico Frantoio Carletti oltre ad essere simbolo di qualità e passione sono un’idea regalo perfetta per gli amanti del gusto e del buono!
