Con l’arrivo di marzo e l’avvicinarsi della primavera, l’Italia pullula di eventi gastronomici che animano borghi e città, celebrando sapori autentici, antiche tradizioni culinarie e prodotti tipici del territorio.

Con l’allungarsi delle giornate cresce l’entusiasmo per le gite fuori porta, le passeggiate tra le strade dei luoghi più affascinanti, l’assaggio di piatti tipici e l’immersione nelle tradizioni locali.

Quindi, scopriamo insieme le proposte per il mese di marzo e lasciati conquistare dai sapori della nostra bella penisola.

1) Eventi Gastronomici: Ciccioli in Piasa

Il 9 marzo, a San Martino in Rio, in provincia di Reggio Emilia, si svolge la 22esima edizione di Ciccioli in Piasa, l’evento dedicato ai migliori norcini locali.

La manifestazione vede la sfida tra maestri norcini, intenti a preparare il cicciolo perfetto, valutato da una giuria di esperti e dal pubblico.

Ma non c’è solo competizione… i visitatori potranno gustare specialità tipiche presso gli stand gastronomici, visitare i mercatini artigianali e godersi spettacoli di artisti di strada. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della tradizione emiliana e del buon cibo.

2) Sagra del Neccio

A San Quirico di Valleriana, il 9 marzo, si celebra la 55ª edizione della Sagra del Neccio, una manifestazione che rende omaggio alla tradizione culinaria toscana. Infatti, il protagonista dell’evento è un tipico piatto a base di farina di castagne, una vera prelibatezza dal sapore autentico, capace di conquistare ogni palato.

Oltre alla degustazione, i visitatori avranno l’opportunità di visitare il borgo medievale. Tra vicoli caratteristici e atmosfere d’altri tempi, la sagra rappresenta un’occasione perfetta per scoprire il patrimonio storico e gastronomico della regione.

Neccio a base di farina di castagne

3) Sagra del Polentone

Il 9 marzo, nello splendido borgo di Castel di Tora, in provincia di Rieti, si festeggia la 102esima edizione della sagra del polentone.

Tra assaggi di cucina rustica a base di polenta e intrattenimento folkloristico e musicale, l’atmosfera è unica e coinvolgente.

Un’occasione imperdibile per vivere un’esperienza autentica tra gusto, storia e cultura.

La protagonista della cucina rustica: la Polenta

4) Eventi Gastronomici: Festa della Raviola

Trebbo di Reno, tra il 14 e il 16 marzo, si celebra un evento che da 200 anni onora un dolce tipico della tradizione bolognese: la raviola di pasta frolla ripiena di mostarda bolognese.

La festa propone un ricco programma con mostre, sfilate di carri allegorici, musica e stand gastronomici, offrendo ai visitatori un’occasione per assaporare il meglio della cultura e della cucina locale.

5) Sagra dell’arancia rossa di Francofonte

A Francofonte, l’8 e il 9 marzo, si tiene la 14esima edizione della Sagra dell’Arancia Rossa, detta anche Tarocco di Francofonte IGP. Oltre alla degustazione di questo frutto eccezionale, l’evento permette di scoprire una vasta gamma di prodotti derivati: dalle marmellate ai dolci tradizionali.

Gastronomia, sfilate e spettacoli rendono l’atmosfera ancora più vivace e coinvolgente. Si potranno visitare stand enogastronomici e artigianali, immergendosi nelle tradizioni locali e ammirando le bellezze architettoniche del borgo.

Un appuntamento imperdibile per chi ama le eccellenze gastronomiche e le tradizioni locali.

Tarocco di Francofonte IGP

6) Formaggi & Sorrisi

Dal 28 al 30 marzo, si svolge la 5ª edizione del festival Formaggi & Sorrisi, un evento di tre giorni, a Cremona, interamente dedicato ai formaggi e alle loro tradizioni.

I visitatori potranno gustare specialità locali, assistere a show cooking, partecipare a laboratori e spettacoli, vivendo un’esperienza unica. Durante l’evento verrà assegnato “L’Oscar del Formaggio”, un premio per chi promuove e valorizza i formaggi italiani.

Un evento imperdibile per gli amanti del formaggio e della cultura gastronomica italiana.

Eventi gastronomici: Formaggi & Sorrisi